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富硒红茶的冲泡方法,你知道吗?
作者:admin    发布日期:2018/4/13     关注次数:      二维码分享

一、茶具的选用

富硒红茶适宜用玻璃类及陶瓷类的茶具冲泡,不适宜用紫砂壶类的器具,如果出茶过慢,会造成焖壶现象,使口感下降。

富硒红茶价格

二、茶量的选择及冲泡方法

1、茶叶用量(根据茶叶种类、茶具大小及饮用习惯而定。)

富硒红茶一泡以8g为宜,茶水比例为1:50~1:60(不同规格茶具,根据经验冲泡即可)。

2、冲泡方法

富硒红茶为大叶种工夫红茶,冲泡时使用100度沸水(水温低,出茶效果差),冲出的茶汤颜色红艳透亮,浸茶时间切勿过长,否则茶汤颜色过于暗红,造成口感下降问题。

富硒红茶

自第二泡起需逐渐增加冲泡时间,使得前后冲泡茶汤浓度较均匀,但每泡一次须将前一泡的茶汤倒尽,通常可冲泡10—15泡。梅占红茶属于大叶种,茶叶较厚出茶汤较慢,一般浸茶20—30秒,茶汤效果较好。

3、红茶冲泡流程:

温壶―下茶―悬壶高冲―春风拂面―出茶汤。

备注:富硒红茶第一次冲泡出来的茶汤含硒量最高,为硒浸出含量的50%以上,富硒红茶生产过程中不使用化肥、农药,加工过程不添加任何添加剂,为天然无污染富硒红茶,因此第一次冲泡出来的茶汤可直接饮用。

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