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紫阳富硒茶作为名茶需具备哪些条件
作者:admin    发布日期:2017/9/11     关注次数:      二维码分享


紫阳富硒茶作为名茶需具备哪些条件您知道吗?下面就由小编来为您介绍。

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(一)品种

紫阳群体种。

(二)种植管理

1.建园条件:选择保护范围内的天然富硒土壤,经过深耕重施有机肥培土,栽种紫阳群体茶树良种。

2.栽培管理:遮阴、施农家肥,合理修剪。

3.鲜叶采摘:最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。

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(三)工艺流程

鲜叶摊放―杀青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精选―成品。

(四)产品加工

加工前分级摊放,摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。

(五)质量特色

1.富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。

2.品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。

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